辛い物に目がない私。
いえ、韓国料理が大好きな私。
好きすぎて、ガーっと粉でキムチまで作ってしまうぐらい♡＾＾
そんなワタクシが、昨日、ふと見たインスタのとある投稿で、『ネギキムチ』にくぎ付けに！！
何でも、ネギキムチはキムチの中でも作るのが簡単だとか＾＾
調べてみると、簡単に作れるレシピを発見しまして♡
早速作りました！こちら！！
↓ ↓
材料を混ぜて、1時間後にはもう食べられます。
この日は、豚バラの薄切り肉を買ってたので、それをただ茹でて、レタスで包み、ここにネギキムチをオン！！！
…
…
めちゃくちゃ美味しい♡♡
美味しすぎる…♡
ちなみに、前日にしたBBQでサムギョプサルをして辛みそ作ってたので、それも塗ってます！（辛みそのレシピは後程ご紹介）
こちら↓↓が、ネギキムチのレシピです＾＾
細ねぎを5センチ幅に切って、この調味料と混ぜるだけ！！
私は、ビニール袋の中で作って漬け込みました。
手に入りやすい材料でできて簡単＾＾
私は、一味唐辛子を粉唐辛子にしました。
普通にスーパーの中華食材コーナーに打ってある小袋のやつね。
そして、辛みそはこちら↓↓＾＾
この辛みそも、お肉につけると、最高に美味しい♡
これは、クックパッド様から頂きました＾＾
そしてそして！
最初に作ったネギキムチはアッという間になくなったので、今日は、2倍の量で、なおかつ玉ねぎ入りを作りました。最初にくぎ付けになったインスタの動画では、玉ねぎを入れてたんだよね。
細ねぎ2袋に対して、玉ねぎ1/2個を細切りにして。でも厚みはそれなりにあってもいいかも！歯ごたえが美味しいので。ついでに、ガーっと粉も適当に入れて、うま味増し増しに！
久々の大ヒット！！これ、普通のキムチよりも美味しいかもしれません♡
辛さが、本場を思い起こさせるような辛さで、でもうま味がしっかりあって、これだけでご飯のおかずになります。ご飯に半熟の目玉焼きでもあれば完璧！！
ただ、難点が。。
食べた後、ネギ臭くなるということ(笑)
ま、マスクしてるから匂わないかね！？(笑)
朝も昼も夜も食べたいネギキムチ。
辛い物好き、韓国料理好きにはオススメです＾＾すぐできるから、絶対作ってみてね！！
ではでは、アンニョン～
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
私が韓国ご飯にどハマりしたのも、韓国ドラマ見まくってたから♡
秋の夜長に…韓国ドラマはいかが＾＾♡
Amazon prime videoにもオススメの韓国ドラマたくさんあります♡
60日間無料だって♡
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